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創立將要三十年的花蓮公正街包子店,是許多花蓮人都知道的好味道;店老闆林先生,對於要求食材穩定性的堅持,使得來吃過的顧客,味蕾都無法忘壞這傳統且大眾化口味,也因此造就了風靡全台的知名度,來到花蓮沒吃到他們家的包子,就好像沒來過花蓮一樣呢!
來到店內,您會發現熱呼呼不斷冒煙的蒸籠,裡頭都是手工捏製最新鮮味美的小籠包、蒸餃,一口肉汁飽滿的內餡,搭配起扎實肉塊、湯頭甘甜口感肉羹湯,飽足感十足之外,荷包更是輕鬆!
傳統的好口味更需要努力的維護與支持,看見每位顧客滿意的笑容,都是林老闆最感到驕傲的事情!
花蓮超人氣小吃‧公正街包子店
來花蓮必嚐美食是什麼?相信許多人都會指名要吃公正街的包子。
近幾年來,公正街包子店的名氣已經越來越旺,
小籠包可說是花蓮美食代表之一。
料好實在、皮Q餡多、平價又美味的小籠包是許多年輕族群的最愛!!